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一周一菜《第37辑》

[ 作者:湛江美食特工队 | 发布自:湛江美食网 | 发布时间:2005/10/17 11:15:27 | 文章录入:心雨 | 人感兴趣 | 评分:0 ]

教你做可乐排骨

    可乐一支。排骨洗净用生抽,胡椒粉适量腌一会.如没时间腌,下锅炒到变色后倒生抽,下胡椒粉再翻炒到收汁也可以.如想口感香些可以加点五香粉.

  先用拍扁的蒜及葱段爆锅,再下排骨翻炒到变色.然后关小火直到收汁,再翻炒均就可以出锅了.


近三斤的排骨


用蒜和葱爆锅


炒至肉全变色


放可乐


然后小火炖


出锅喽

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