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“下六番薯” 又飘香

[ 作者:尤志勤 庞聪 | 发布自:碧海银沙网 | 发布时间:2011/12/19 11:59:45 | 文章录入:xiawa | 人感兴趣 | 评分:3 ]
丰收的喜悦挂在脸上

  (图文/特约摄影师 宁庆兵 通讯员 尤志勤 庞聪 编辑/邹红宇 小 陈)近日,听说又到遂溪草潭下六番薯丰收季节,于是大家乘着冬日暖暖的阳光结伴下乡,来到“下六番薯”的原产地-----遂溪草潭镇的北灶尾和下六村。

连绵成片的下六番薯地

  在北灶尾村支部书记的带领下,我们踏着弯弯曲曲的田间小道,来到一望无际的番薯地。只见农民们在地里挖的挖、挑的挑、打包的打包、装车的装车,番薯地里一片热火朝天的景象。还有不少客商,开车到田头来装运。

刚从地里挖出来的下六番薯

  目前“下六番薯” 的田间收购价,是每市斤是两块多,还供不应求。看见农民们个个喜笑颜开,该村支部书记说:现在地里收获的是“下六番薯”的秋薯,也是一年里产量最多的一造。冬至前收获是最靓的,过后收的就不好保存了。哦,原来客商比我们还清楚,收购“下六番薯”来得正是时候。
  “下六番薯” ,是从围海造田经改良后的土壤中,培育出来的优质薯品,其以“香、甜、粉、嫩、爽、滑”六大特点而闻名,曾获得首届湛江旅游优秀产品称号。

体大饱满的下六番薯

  目前“下六番薯”的主要品种,有“大叶红”、“小叶红”和“天鹅薯”三种。其中“大叶红”番薯的口感较香,吃起来粉而不腻;“小叶红” 番薯的肉质比较细,虽然水分不多,却是又甜又滑;“而天鹅薯” 则皮白肉粉,吃起来相当爽口。

切开后的下六番薯香气袭人

  “下六番薯”的主要产区是北灶尾、下六、南洪等几个村委的“南洋围垌”和”大德围垌” ,约有1560亩。而产番薯最优的地有862亩,其中以北灶尾和下六村的质量为最好。

  这几年,草潭镇委镇政府非常重视“下六番薯”的种植和品牌开发,多次找农业专家到村指导种植技术,目前,这里已成立了“南洋围”和“惠群”两个番薯种植专业合作社。
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