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展翅腾飞不是梦 金钩王打赢“中秋月饼战”

[ 作者:陈凯杰 | 发布自:湛江在线 | 发布时间:2010/10/23 17:39:18 | 文章录入:xiawa | 人感兴趣 | 评分:3 ]
资料图片

  文:记者陈凯杰  图:记者张锋锋

  “档口都空了,有货吗,快点!”从农历八月初六开始,生产“金钩王”月饼的阿婆食品厂就不断接到经销商的电话。

  记者了解到,今年是“金钩王”销售最火爆的一年,作为阿婆食品厂重点拳头产品,问世三年的“金钩王”月饼取得如此不俗的成绩,的确令人刮目相看,而能够得到众多市民的赏识,更是令“阿婆人”倍感到自豪。

  一切来自好质量

  记者发现,很多市民都是从一开始的试一试的心态,到变成现在的忠实拥趸。如果要深究原因,有市民认为,这全赖“金钩王”月饼独特的风味和过硬的产品质量以及完善的产品包装。

  此话不假。为了保证质量,阿婆食品厂通过成立月饼研究中心,不断发掘月饼专门人才,专门研究月饼生产工艺、流行趋势、品牌建设、包装设计、广告宣传、竞争对手等。通过不断分析研究,阿婆食品厂的研发人员发现,湛江本地伍仁类月饼是越大就越好吃,也越好卖。同时,莲蓉月饼的奶油皮迷你型也是另一个最受欢迎的月饼系列。所以,“金钩王”月饼从一开始即紧跟消费潮流,从开发海味伍仁金钩大月饼入手,成功抢占大月饼市场份额,使“金钩王”大月饼能和一些老品牌大月饼相抗衡,并得到市民和高端客户的认可纷纷将其作为尊贵客户的礼品。

  在大力发展大月饼的同时,金钩王月饼打破传统,积极开发奶油皮迷尔蛋黄莲蓉月饼,生产出来的产品无论外观、味道口感及包装上都比得上老牌的星级酒店产品,但价格则非常适合大众消费水平,得到了广大市民的拍手称赞,使金钩王月饼迅速成为港城风靡一时的中秋月饼。

  阿婆食品再续辉煌

  随着需求不断增加,阿婆食品厂现有的厂房已不能满足生产需要,另觅新址及扩建厂房已迫在眉睫。通过不断接触,澳籍华商覃小姐慕名前来进行投资洽谈,双方现在已初步达成意向,由双方共同投资1500万元,成立湛江金钩王食品有限公司和湛江阿婆食品有限公司,建设现代化厂房及生产线.

  记者从阿婆食品厂了解到,未来,湛江金钩王食品有限公司将专门生产月饼,“金钩王”将作为企业产品月饼的专用品牌,力争将“金钩王”打造成湛江月饼市场风向标;同时,拟在香港、澳门、新加坡、澳洲等地注册金钩王商标,为“金钩王”月饼走向世界打好坚实基础。

  传统地方小吃,是阿婆食品厂的传统产品。同时成立的阿婆食品有限公司将继续生产湛江特色产品,包括速冻田艾米乙、速冻田艾汤圆、速冻哈蒌粽等速冻产品以及年糕湛江本地特色产品,使阿婆食品走向全国乃至世界,将“阿婆田艾米乙”打造成国际性品牌。

  地址:湛江市赤坎阿婆食品厂    联系电话:3192177  13902500365

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